Weblog : 侃侃諤諤

我が国の食糧自給率は極端に低くなっている．
特に大豆は95%を輸入に頼っているそうである．輸入元は合衆国である．
大豆は，味噌や醤油，豆腐等の日本食の代表の材料である．
それまでが，輸入に頼るとは何とも情けない状況である．
その合衆国では，70%までが遺伝子組み換え大豆に切り替わっているということである．
いまのところ，味噌や醤油の原料には，「非遺伝子組み換え」と記されているが，それが現実に即さなくなる日が近づいている．
偶然見たテレビ番組において，スタジオ観覧者に挙手で遺伝子組み換えは危険と思うかどうかを問うていた．
約半数の人が危険はないと思うと答えていた．
私の個人的見解では，おそらくは，遺伝子組み換え農産物自体には害はないだろうと思う．
しかし，なぜ遺伝子組み換えなのかということである．そこでは，目的も説明されていた．
大豆というのは，栽培初期に非常に雑草に悩まされ，コスト高の原因になるものなのである．
日本では古くから，大豆や枝豆は雑草の影響が少ないように水田の畦に植えるほどである．
除草剤は植物を枯らす薬剤なわけであるから作物も弱る．
したがって，大量の除草剤に耐えられるように遺伝子組み換えを利用するのである．
ここが問題である．
大量の除草剤は，当然ながら少なからず農産物に残留する．しかも，果実は主に栄養分を貯蔵する役割を果たす器官である．
ということは，果実に栄養分のみならず毒性の強い農薬が残留するのである．
よって遺伝子組み換え農産物は危険な食品となるのである．
その番組では，遺伝子を組み換える目的までは説明していた．しかし，その後の問題としなければならない残留農薬の部分には全く言及しなかった．
なんと片手落ちなことか．「みなまで言わせないで，気づくことができる人だけ気づいてね」というつもりなのだろうか？
スポンサーありきの民間放送で伝えられることなど，たかが知れている．核心には決して直接的には言及しない．
額面通りのことだけではなく，その先にあるものに気づけるようにしたいものである．

全く別の番組だが，今回の納豆騒動も番組内で矛盾したことを述べていたにもかかわらず，視聴者にその見極め力がなかったがために起こったように思えて仕方がない．