実は身近な身内でいるのである．
コーヒーが，ではなく，どうもカフェイン全般がダメらしく，夜８時以降はお茶の類は全て控えている．
一般にもよくいらっしゃるのではなかろうか．珈琲の香りは好きだが，飲んでしまうと，胸やけなどの症状が出るという方が．
その私の身内は，喫茶店やコーヒーショップで飲む珈琲は全てダメなようである．ただし，“ザ・ミュンヒ”の珈琲を除いてであるが．
ドリップで淹れようが，サイフォンで淹れようが同じことだそうである．
その代わり，私が当サイトで紹介している淹れ方であれば，全く問題無く楽しめるようである．
一方，インスタントコーヒーはどうかというと，ＡＧＦマキシム以外はどうもダメなようである．
何が違うかというと，瓶を開けたときの香り．ダメなインスタントコーヒーは，煙臭い焦げ臭い脂臭い饐えたような匂いがする．
マキシムは，インスタントコーヒーの中では，最も粉の段階での香りが良い．凍結乾燥の方法が他とは異なるのだろうか．
珈琲に弱い人というのは，弱いだけに敏感である．しかし，そんな人に対しても，香り，味が良ければ，何も珈琲が体調に害することはない．
後口が良ければ，何も悪いことはないし，後口が悪ければ，コーヒーに弱い人には，必ず胸やけが待っている．
私も，外で珈琲を喫む機会があると，まず香りを確かめ，良ければブラックで味も確かめる．悪ければ即刻クリームかミルクである．
どうも，コーヒーの飲みすぎからか，胃の調子が今ひとつという方，
ご自分の飲んでいるコーヒー，または飲み方を振り返って確かめてみられるとよいだろう．
原因がわかれば対処も容易い．
